你值得拥有的贝母蒸梨小知识

贝母蒸梨，一道常见于家家户户的秋冬滋补佳品。今天我们来分享一下这道美味佳肴需要注意的小知识！

材料：

• 梨一个，最好是香梨或者鸭梨。
• 枸杞数粒。
• 红枣数颗。
• 蜂蜜适量。
• 贝母适量。

步骤：

1. 梨洗净去皮，削去梨芯。

2. 在梨的顶端挖去一个小圆洞，如同挖西瓜时一样！

3. 将枸杞，红枣和适量的贝母放入梨的坑中。

4. 最后淋上适量的蜂蜜。

5. 然后放锅里，盖上锅盖，加水蒸，大概20分钟左右即可。

功效作用：

梨性寒，入肺，润肺清热，止咳化痰；枸杞子入肝、肾经，具有滋肝肾、明目、清热、补血的功效；红枣补脾益气、养血安神；贝母功效很全， 它能润肺止咳、清心除烦、清肝明目、润肠通便、祛热生津、利尿等等。

贝母蒸梨，不仅美味可口，而且健康营养，是一道秋冬时节必不可少的滋补佳品！