随着人们健康意识的增强，茶叶这个日常饮品也越来越受到大众关注。其中，白茶因其香气独特、口感醇厚、对身体有多种保健功效等优点广受欢迎。据有关资料显示，截至2020年，我国白茶产量达到了 10.5万吨，并且还呈现出稳步增长的趋势。
其中，福建、浙江、江西等省份的白茶产量最高，尤其是以福建白茶的品质和产量在全国范围内独占鳌头，既满足了市场需求，也为当地带来了丰厚的经济收益。
作为世界茶叶文化的发源地，不仅有丰富的传统茶文化底蕴，同时茶叶产业也是我国重要的支柱产业之一。未来，白茶产量还有望进一步提高，满足人们对于健康饮品需求的同时，更为推动当地茶叶产业的发展，同时带动地方的经济发展。