痛风是一种常见的代谢性疾病，其中尿酸的异常代谢导致结晶沉积在关节、软组织或肾脏中而引起炎症、红肿和疼痛。了解痛风是非常重要的，但对于那些患病的人或有痛风家族病史的人来说，预防痛风是更为关键的。
尿酸在体内的分解过程中会产生一种叫做“嘌呤”的物质，而嘌呤最终会转化为尿酸。因此，痛风患者或者有痛风家族史的人要控制饮食，减少摄入含有嘌呤的食物。
那么都有哪些食物含有嘌呤，痛风患者要远离哪些食物呢？以下是一些含嘌呤较高的食物：
- 肝脏、肾脏、动物内脏
- 海鲜、虾、贝类
- 红肉、禽肉、肉汤
- 啤酒、红酒、白酒等酒类
虽然不少食物不适合痛风患者和有痛风家族史的人，但同时也有一些能够帮你降低尿酸的食物：
- 牛奶、酸奶、豆奶、豆腐、野菜：这些食品富含优质蛋白质和丰富的钙质，对于预防痛风非常有帮助；
- 樱桃：含有类似于阿斯匹林的成分，可以减轻痛风症状并降低尿酸；
- 蓝莓：除了具有抗氧化作用之外，蓝莓还可以缓解痛风症状；
- 黑豆、绿豆、红小豆：这些豆类富含大量的膳食纤维和维生素B群，可以降低尿酸并帮助排毒。
