15分钟做出美味酱油鸡！超级简单实用，家常必备！

酱油鸡是一道家常特色菜肴，以其鲜美的味道和健康的特点深受广大人民群众的喜爱。今天小编向大家介绍一种制作酱油鸡的方法，只需要15分钟就可以做出香气四溢的酱油鸡了。

材料：

1. 带皮鸡腿肉200克；

2. 姜片5克；

3. 大蒜片5克；

4. 料酒10克；

5. 酱油30克；

6. 白糖5克；

7. 鸡精1克；

8. 水适量。

做法：

1. 鸡腿肉切小块；

2. 锅中添加清水，水开后放入鸡腿肉，焯水；

3. 将焯水后的鸡腿肉放入碗中加入料酒、酱油、白糖、姜片、大蒜片、鸡精，搅拌均匀腌制10分钟；

4. 锅中少许油，油热后放入鸡腿肉煎至两面金黄，加入腌制鸡肉的汁液，中小火焖煮5分钟；

5. 调味即可。

以上就是制作酱油鸡的方法，大家可以按照这个方法做出美味可口的鸡肉。