桑属植物中，桑叶具有很好的药用价值，且是制作极佳的茶叶。从古代起桑叶茶就被用作药膳，来帮助人们健康地生活。桑叶茶富含多种营养物质，它的功效作用很多，可用于治疗多种疾病。
功效作用
1. 降血糖：桑叶中含有一种成分可以降低血糖，长期饮用有助于预防糖尿病的发生。
2. 去湿消肿：桑叶有一定的利尿作用，可以帮助身体去除多余水分，消除身体浮肿症状。
3. 提高免疫力：桑叶中富含维生素C和维生素E等营养物质，有助于提高身体免疫力，预防感冒等疾病。
4. 降血脂：桑叶还有降低血脂的效果，可防止胆固醇升高等疾病的发生。
主治
桑叶茶不仅可以起到保健的作用，还可以用于辅助治疗一些疾病：
1. 喝桑叶茶可以帮助舒张血管、降低血压，适用于高血压患者饮用。
2. 桑叶茶可以治疗小儿疳积、疥癣、丹毒等皮肤病。
3. 桑叶茶还可以对抗辐射，有助于保护免受可能导致的某些疾病的伤害。
在保持良好的生活习惯的前提下，适量饮用桑叶茶是很有益处的。特别是糖尿病、高血糖人群，长期饮用桑叶茶能够收到一定的食疗效果。