铁是人体必需元素之一,参与血红蛋白的合成,保证身体正常运转。铁不足会引起贫血、头晕眼花、乏力等症状。获取足够的铁对身体健康十分重要,而补铁的方式有许多,其中一个简单易行的方法就是通过食物摄入足够铁质。那么,哪些水果可以帮你补铁呢?
香蕉
香蕉是补铁的水果之一,富含铁元素和维生素C,有助于促进身体对铁元素的吸收。不仅如此,香蕉还富含钾元素,有助于调节人体水分和负责心脏的正常运作。每天吃上一根香蕉,对身体十分有益。
苹果
苹果是天然的营养宝库,含有大量的铁元素和维生素C。尤其是苹果皮中含有的黄酮类化合物,可增加人体对铁的吸收。每天吃一个苹果,有助于提高身体免疫力。
石榴
石榴是含铁丰富的水果之一,每100克石榴籽中含有约1.2毫克铁元素。此外,石榴还富含维生素C、纤维素等多种营养元素。不过,因为石榴籽颗粒较大,建议在食用时要慢慢品尝,避免卡在牙齿中。
葡萄干
葡萄干是含铁量极高的干果之一,100克干葡萄中含有约3毫克铁元素。此外,葡萄干还富含多种维生素和矿物质。葡萄干可以直接食用,也可以泡水、炖汤、烘焙等多种方式进行食用。
黑枣
黑枣是含铁元素丰富的干果之一,每100克黑枣中含有约3.4毫克的铁元素。此外,黑枣还富含多种维生素和矿物质,有增强人体免疫力、促进身体健康的功效。