小梁王柴桂(小梁王柴桂：陕西名品香砂饼中的珍品)

小梁王柴桂被誉为陕西名品中的珍品之一，起源于唐代，千年传承，如今仍然被视作陕西传统文化中的重要组成部分。小梁王柴桂的原材料有桂花、桂皮、辣椒粉、豆沙等，其制作方法独具匠心，选料严谨，制作精细。用料精湛，制作独特的烙印技术，让制作出来的小梁王柴桂具有韧性和香气，并且不黏牙。

小梁王柴桂的精华在于烙印，每个小梁王柴桂都有着独特的烙印纹路，这些纹路不仅仅是美观的装饰，也是品味佳还是不佳的关键因素。只有精湛的烙印工艺，才能使得小梁王柴桂的口感和品质达到最完美的状态。

小梁王柴桂作为中国传统美食文化的代表，与都江堰市特色旅游产品、非物质文化遗产、国家地理标志产品等美食文化、旅游文化、文化遗产等资源更是紧密相连，是都江堰市优秀的文化品牌和名片之一。