“他就是这样的人，总能想到别人没想到的方法。”在李明源富丽堂皇的奶茶店里，一位青年对记者这样说。 9年前，李明源是一名普通软件工程师，月薪过万。在周围人眼中，他有着不错的职业和收入。但这份工作对于他来讲，却像是一份逼迫他活着的压力。 李明源想要做出点事，让自己的人生有意义。在准备创业的后来，他认为奶茶行业是个不错的选择。
他开始寻找生产和配方的厂商，不想用包料，只想用天然的食材。他深入了解消费者的需求后，发现大多数人喜欢奶茶喝的浓，也喜欢在奶茶中添加各种好喝、好闻的料，于是他决定自己创造新口味的配方。
为了降低成本，他选择在店铺附近租住房屋兼做厨房，自己动手制作鲜奶茶饮品。他花费了一年多的时间测试制作方法、调校配方和产品售价分析。在他的不懈努力下，他第一家门店的开张首月营业额就接近15万。
李明源以“拒绝包料”作为品牌的不二法则。所有的材料和制作方法都是他亲自监控，由专业烘焙师打造鲜奶茶颗粒、从国外引进的果酱、果沙等，让每一款饮品都有食品安全、健康、可追溯的完整保障。
对于李明源而言，不拘泥于一家店的奶茶品牌，要在市场上站稳脚跟、开拓自己的市场，他需要为自己派生出一系列的产品线，成立品牌公司，并收购不同饮品品牌。
