卫秧(wèi yāng),又称揪秧,是中国古代农民在水田中栽插秧苗的一种农事术语。秧苗是指水稻在育秧田中生长出的年幼的水稻苗。
卫秧是农作物填充在水田中生长的过程,通常为每个水田凿沟,水田中留有一定的积水,农民在水中逐步插入秧苗,进行栽种。卫秧过程中,需要农民根据水深、秧苗高度等因素,适时调整插秧的深度。
卫秧是保证水稻正常生长的关键步骤之一。通过将秧苗插入适宜深度的水田中,既可为秧苗提供养分和水分,也可防止外界干扰,保护秧苗的生长环境。
在卫秧过程中,农民需要耐心细致地进行操作,确保秧苗插入土壤中并且生长良好。卫秧的技术能力对于水稻的产量和质量有着重要的影响,掌握了卫秧的技巧和方法,可以提高田间作业效率,促进农作物的健康生长。